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◆製造者:味の一醸造(埼玉)
◆原材料:米、米こうじ、食塩
みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。大変人気のある調味料の一つです。
以上
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