製造者：松合食品（熊本） 原材料：大豆（阿蘇産）、小麦（熊本産）、食塩 大豆と小麦は栽培期間中、農薬、化学肥料不使用の原料を使用しています。 以上

製造者：日東醸造（愛知県） 原材料：小麦醸造調味料（小麦、食塩、米焼酎）、鰹節削り、食塩、みりん、砂糖、焼酎、椎茸、昆布 起源原料まですべて国産のだしの素。うすめるだけでお吸い物、うどんつゆなど様々な料理に使用できます。だし巻き卵にも便利ですよ。 以上

◆輸入者：アクアメール（神奈川） ◆原材料：海水 フランス北西部、ブルターニュ半島「ゲランド地区」の塩田で収穫される天日塩です。洗浄工程もなく、塩の結晶をそのまま乾燥して独自製法で細かくしています。塩味、甘味、苦味の深い味わいをお楽しみください。 以上

◆製造者：庄分酢（福岡） ◆原材料：醤油、醸造酢、甜菜糖、だし（昆布、かつお、椎茸）、発酵調味料、米粉 300年以上の伝統の有機玄米くろ酢をベースに、厳選原料を合わせています。炒め物、煮物、照り焼き、つゆなども簡単にアレンジできます。優しい酸味とまろやかなコクを感じます。 以上

◆製造者：庄分酢（福岡） ◆原材料：醸造酢（りんごを含む）、砂糖、食塩、こんぶだし、かつおだし しっかり味がきまっている調味酢です。漬ける、混ぜる、和える、お手軽に色んな野菜と合わせてお楽しみ頂けます。 以上

◆製造者：味の一醸造（埼玉） ◆原材料：米、米こうじ、食塩 みりんのうまみとお酒の風味を併せ持ち、素材の持ち味を十二分に引き出し風味、香味、照り、甘味とマスキングなどの調理効果を発揮します。大変人気のある調味料の一つです。 以上

◆製造者：麻生醬油醸造場（大分） ◆原材料：大豆（九州産）、小麦（九州産）、食塩 九州産の大豆と小麦に、天日塩を使用して杉樽で長期熟成されたお醤油です。濃厚なお醤油の香りを存分にお楽しみ頂けます。 以上

◆輸入者：志立（東京） ◆原産国：イタリア ◆原材料：有機食用オリーブ油 イタリアのカルガーノ国立公園で収穫されたオリーブを、24時間以内にコールドプレス製法で搾った有機オリーブオイルです。 以上

◆製造者：金芳醬油醸造元（福岡） ◆原材料：大豆（佐賀県産）、小麦（熊本県産）、食塩（天日塩） 二年熟成の芳醇な濃口醤油です。力強いコクと香りを存分にお楽しみいただけます。大豆、小麦は栽培期間中農薬不使用。 以上

◆製造者：金芳醬油醸造元（福岡） ◆原材料：大豆（佐賀県産）、小麦（熊本県産）、食塩（天日塩） 二年熟成の芳醇な濃口醤油です。力強いコクと香りを存分にお楽しみいただけます。大豆、小麦は栽培期間中農薬不使用。 以上

◆製造者：金芳醬油醸造元（福岡） ◆原材料：大豆（佐賀県産）、小麦（熊本県産）、食塩（天日塩）、ウォッカ 加熱処理をしていない「うすくち」の生醤油です。すっと澄んだ味と、熟成期間約1年の軽やかで華やかな香りをお楽しみいただけます。大豆、小麦は栽培期間中農薬不使用。 以上

◆製造者：金芳醬油醸造元（福岡） ◆原材料：大豆（佐賀県産）、小麦（熊本県産）、食塩（天日塩）、ウォッカ 加熱処理をしていない「うすくち」の生醤油です。すっと澄んだ味と、熟成期間約1年の軽やかで華やかな香りをお楽しみいただけます。大豆、小麦は栽培期間中農薬不使用。 以上

◆製造者：鳥居食品（静岡） ◆原材料：砂糖、野菜（玉ねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ）、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節 ウスターソースを木桶で熟成していくと野菜や香辛料の固形分がゆっくりと沈殿していきます。その木桶の底に溜まった部分だけを取り出した希少なソースで「桶底ソース」と呼んでいます。野菜と香辛料の固形分がそのまま入っている分、スパイシーな味わいです。単に辛いという表現ではなく、様々な香辛料の味が感じられるという意味でスパイシーなソースです。 以上

◆製造者：鳥居食品（静岡） ◆原材料：砂糖、野菜（たまねぎ、トマト、人参、にんにく、セロリ）、醸造酢、食塩、香辛料、レモン果汁、昆布、かつお節 ウスターソース発祥の地、イギリスの伝統的な製法を大切にしながらも、日本ならではの昆布や鰹節の出汁を効かせた和のウスターソースです。日本で唯一の木桶二段熟成製法で更にまろやかなソースに仕立ています。 以上

◆製造者：麻生醬油醸造場（大分） ◆原材料：大豆（九州産）、米（九州産）、大麦（九州産）、食塩 米と麦の合わせ味噌です。杉樽仕込みで、大豆、米、大麦はすべて九州産を使用しています。 お家の基本お味噌汁にいかがでしょうか。 以上

◆製造者：光食品（徳島） ◆原材料：有機野菜・果実（玉ねぎ、にんじん、みかん、トマト、レモン、にんにく、ゆず、しいたけ）、糖類、醸造酢、食塩、でんぷん、醤油、オイスターエキス、魚醬、こんぶ、香辛料、みりん、かつお節 主原料の野菜・果実は100%国産有機品です。マイルドな甘口に仕上げているので、お好み焼きだけでなく、たこ焼きや焼きそば、とんかつなどにもお使いいただけます。 以上

◆製造者：光食品（徳島） ◆原材料：カキエキス、砂糖、醤油、食塩、みりん、有機ばれいしょでんぷん、魚醤、有機レモン 少量で使い切りやすいサイズです。塩はシママースを使用しています。 以上

◆製造者：プレッシングフェバー（熊本） ＜コクデール＞ ◆原材料：いわし、食塩 ＜鶏だしコクデール＞ ◆原材料：いわし、鶏肉、食塩 ＜燻製コクデール＞ ◆原材料：いわし、食塩、きび砂糖 九州近海で捕れた「カタクチイワシ」の一番しぼり魚醤を使った、コクだし調味料です。料理にもう一味欲しい時に、加えてみてください。汁物、スープ、納豆のたれ、卵料理、パスタ、チーズ料理など。 以上

◆製造者：ミツル醬油醸造元（福岡） ◆原材料：大豆、小麦、食塩 熟成期間の異なるもろみ（１～４年）を複数ブレンドして製造しています。大豆、小麦は糸島産。 以上

◆販売者：健康フーズ（神奈川） ◆原材料：醤油、粗糖、発酵調味料（味の母）、玉ねぎ、にんにく、米みそ、生姜、黒ごま、唐辛子 国産丸大豆醤油をベースに、野菜の旨味と唐辛子のピリ辛がお肉にピッタリです。 以上

◆製造者：日東醸造（愛知） ◆原材料：しょうゆ、みりん、かつおかれぶし削り、粗糖、小麦醸造調味料（しろたまり）、さば削りぶし、昆布、あじ削りぶし 厳選された原料ばかりを使用した、ストレートタイプのめんつゆです。力強い醤油味と、しっかりダシの味が効いています。 以上

◆製造者：光食品（徳島） ◆原材料：鶏がらスープ（鶏骨、食塩）、食塩、有機醤油、砂糖、有機たまねぎピューレー、 有機濃縮にんじん、有機キャベツピューレー、有機セルリーピューレー、香辛料 調味料、たんぱく加水分解物、酵母エキスなどの使用なし。素材の自然な旨味から作られた液状タイプのチキンコンソメです。薄めてそのままスープや、色々な煮込み料理のベースなどにお使い頂けます。 以上

◆製造者：佐渡海洋物産（新潟） ◆原材料：海水（新潟県佐渡沖） 佐渡島多田沖約3,600m、水深330m以深から汲み上げられた海洋深層水を平窯で煮詰めています。粒がきめ細かく、どんな料理にもなじみやすいお塩です。 以上